Botánica

Indice General | Enciclopedia de Botánica

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La importancia que las plantas tienen para el hombre, al igual que para el resto de seres vivos, ha dado lugar a que una porción considerable de los conocimientos alcanzados por la investigación biológica haya sido el fruto de los estudios realizados sobre plantas. Así, las primeras disecciones anatómicas metódicamente realizadas se practicaron sobre vegetales herbáceos; el fundamento de la química se asentó sobre los principios activos extraídos de determinadas plantas, y los trabajos realizados sobre distintas generaciones de guisantes por Georg Mendel supusieron el origen de una ciencia tan esencial como la genética. La botánica es la ciencia que se ocupa del estudio de los vegetales en sus múltiples facetas y aspectos y trata de asuntos tales como la morfología de las plantas, su funcionamiento, sus relaciones entre ellas y con el medio que las rodea y los procesos a través de los cuales han alcanzado su presente grado de desarrollo. Perfil histórico El interés del hombre por las plantas es ancestral, ya que desde la más remota antigüedad aquél se sirvió de ellas y las utilizó como fuente de alimento, por sus propiedades curativas, como material de construcción y en la fabricación de todo tipo de herramientas y armas.