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puerro

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puerro. m. Planta herbácea de la familia de las liliáceas, que mide unos 120 cm de altura, tiene flores en umbela de color rosa y un bulbo comestible: tenemos puerros y cebollas plantados en el jardín que hay detrás de la casa. || Bulbo de esta planta: echa un puerro en el puré. || puerro silvestre Planta de la misma familia que la anterior y semejante a ella, pero de hojas semicilíndricas, flores rojizas y estambres violáceos. Se da en los terrenos sin cultivar de nuestro país.






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