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Estos efectos se producen, bien por la ingestión de enterotoxina preexistente en un alimento, bien por la del organismo productor de la misma. La mayoría de las enterotoxinas están compuestas de dos tipos de subunidades: la subunidad A (enzimáticamente activa) es responsable de la toxicidad, y la subunidad B facilita la unión a la célula diana. Entre las exotoxinas mejor conocidas destacan la del cólera y las producidas por los organismos responsables de la intoxicación alimentaria, como Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Clostridium perfringens, y algunas cepas (denominadas por ello enterotoxigénicas o ETEC) de Escherichia coli. Muchas enterotoxinas están codificadas por plásmidos o bacteriófagos residentes en la célula bacteriana.
Enterovirus
Enterovirus
Microbiología
Género de virus de la familia Piconaviridae. El tracto respiratorio e intestinal son las vías de entrada de los enterovirus, que se pueden replicar en el tracto gastrointestinal. Según las diferencias de tropismo celular y de la capacidad citolítica, la mayoría de los enterovirus humanos se clasifican en tres grupos: coxsackievirus (aislados por primera vez en Coxsackie, Nueva York), que pueden causar meningitis, pericarditis y miocarditis, faringitis y pneumonía; echovirus (del inglés, enteric cytopathogenic human orphan viruses), que pueden causar meningitis y encefalitis; y poliovirus, el agente causante de la polio. Ver picornavirus.
enterramiento
burial
Medicina legal
m. Sepultamiento.
entocóndilo
entocondyle
Ortopedia
m. Cóndilo interno.
entocuneiforme
entocuneiform
Ortopedia
m. Hueso cuneiforme interno.
entoglúteo
entogluteus
Ortopedia
m. Músculo glúteo menor.
entomología cadavérica
cadaveric entomology
Medicina legal
Estudio de los insectos, de sus larvas y de las crisálidas que se encuentran en el cadáver.
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