Diccionario de Medicina (e-m) - pág.727

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Se distingue la lactogénesis o producción de leche y la expulsión de la misma, denominada lactopoyesis, que ocurre en el momento de la succión del pezón por parte del recién nacido. lactagogo lactagogue Ginecología adj. Se dice de la sustancia que estimula la producción de leche. lactancia lactation Endocrinología f. Secreción de leche por las glándulas mamarias, que ocurre fisiológicamente en el periodo posparto para alimentación del neonato. lactancia materna maternal lactation Pediatría Alimentación del bebé por la leche materna. Es la más fisiológica y racional. lactante lactant Pediatría m. Niño en edad de lactar; en otras épocas la lactancia se prolongaba durante el primer año de vida. lactasa lactase Bioquímica f. Enzima que cataliza la hidrólisis del disacárido lactosa a glucosa y galactosa. lactato lactate Bioquímica m. Molécula derivada del piruvato que se genera principalmente en el músculo cuando realiza un ejercicio intenso por el proceso conocido como fermentación láctica. lácteo lacteal Fisiología adj. Perteneciente o que está relacionado con la leche. láctico lactic Fisiología Ver ácido láctico. Lactobacillus Lactobacillus Microbiología Género bacteriano de bacilos largos, rectos o curvados, gram-positivos, no formadores de endosporas, catalasanegativos y, en general, inmóviles. Son microaerófilos y crecen mejor en anaerobiosis. Fermentan azúcares formando el ácido láctico, por lo que se integran en el grupo denominado bacterias acidolácticas. Los lactobacilos se encuentran ampliamente distribuidos; el tracto intestinal del hombre y de los animales alberga muchas especies. Lactobacillus acidophilus es la especie intestinal más importante; se utiliza industrialmente en la preparación de productos farmacéuticos para restablecer la microbiota intestinal después de tratamientos antibióticos.