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Enciclopedia de Botánica
 

Angiospermas - pág.7

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Entre las lamiales se cuentan algunas plantas herbáceas de amplia zona de distribución tales como la digital, o dedalera, de la que se extrae un principio activo muy tóxico, o la correhuela. En el grupo están integradas asimismo plantas aromáticas entre las que destacan la menta, la salvia, el cantueso, el tomillo y el orégano.
Por fin, el orden de las asterales cuenta con la gran familia de las compuestas (compositae), entre las que cabe mencionar los cardos, la alcachofa, la artemisa, la margarita, el crisantemo, la caléndula y el girasol.
Monocotiledóneas
La clase de las monocotiledóneas agrupa un menor número de órdenes. Merecen especial mención por el interés de las especies que engloban los siguientes: liliales, iridales, orquidales, bromeliales, poales y arecales.
El primero de ellos incluye plantas acuáticas como los juncos, plantas hortícolas dotadas de bulbo en la raíz, caso del ajo, la cebolla o el puerro y especies también bulbosas, cultivadas por la belleza de sus flores, como la azucena, el tulipán o el narciso. El orden de las iridales agrupa también diversas plantas ornamentales, entre las que cabe mencionar el lirio y el gladiolo.


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