Enciclopedia de Botánica
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Raíz - pág.4
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En el embrión, el esbozo de raíz que dará lugar en el curso de la germinación y del desarrollo de la plántula al órgano definitivo se denomina radícula.
Estructura radicular
La raíz presenta una estructura formada por diferentes capas celulares, que de fuera adentro son: la epidermis, la corteza o córtex, y el cilindro vascular. La epidermis la componen células alargadas muy próximas y con membranas delgadas, por lo general dispuestas en una única capa. El córtex se ubica debajo de la región epidérmica; lo integran células de tejido parenquimático de reserva situadas en varias capas, por lo general sin clorofila, aunque en ciertos casos pueden formarse cloroplastos. La última capa del córtex, la endodermis, da paso al llamado cilindro vascular. Éste tiene una o dos bandas de elementos celulares parenquimáticos que configuran el penciclo y el sistema vascular, integrado por vasos conductores de la savia, tanto de tejido leñoso o xilema, que transportan los nutrientes absorbidos del exterior hacia el tallo, como de tejido liberiano o floema, por los que la savia elaborada con los azúcares sintetizados en las hojas de la planta llega hasta las células radiculares.
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