Trébol

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Antiguas tradiciones conservan la superstición de que quien halle un trébol de cuatro hojas durante la noche de San Juan será bendecido por la suerte a lo largo del año. La denominación de trébol se asigna a numerosas especies del género Trifolium, encuadrado en la familia de las fabáceas o papilionáceas: se trata de un importante grupo botánico que incluye especies distribuidas en las regiones templadas y subtropicales, excepto el sudeste de Asia y Australia. Sus hojas alternas se componen habitualmente de tres hojillas. Entre sus variedades, las más pequeñas se distinguen por la apretada aglomeración de flores en su cabeza; y las de mayor tamaño germinan en un fruto seco que contiene usualmente una o dos semillas. El trébol es digerible y rico en proteínas, fósforo y calcio. Se utiliza principalmente como forraje para animales y posee notables propiedades para la conservación, la nitrogenación y el mantenimiento de la riqueza orgánica del suelo. Las especies más notables son el trébol (Trifolium pratense) bianual o perenne, y el trébol blanco (Trifolium repens), perenne, y distinguible por sus flores blancas con franjas rosas.