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Enciclopedia de Fí­sica
 

Física - pág.17

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El conjunto de aspectos relacionados con el calor como fenómeno físico son estudiados en el ámbito de la termología. Esta rama de la física mantiene, a su vez, una ordenación que incluye diversas disciplinas tales como la calorimetría, que analiza las técnicas de medición; el estudio de los cambios de estado de agregación de la materia, sólido, líquido y gaseoso; el análisis pormenorizado de cada uno de ellos en cuanto respecta a la temperatura; y la termodinámica.
Los estudios termodinámicos analizan los cambios energéticos y las leyes que rigen el estudio de estos cambios. En tales términos, el calor es, por tanto, una energía en movimiento desde el cuerpo más caliente al más frío, denominándose energía calorífica. El equilibrio térmico se alcanza cuando los dos cuerpos adquieren la misma temperatura. La transferencia de calor puede establecerse mediante tres mecanismos: conducción, convección y radiación. En la primera no se registra transporte de materia y el sentido del flujo calorífico es siempre de los puntos de mayor a menor temperatura. Por su parte, la convección se efectúa fundamentalmente en fluidos y es la propagación del calor por movimiento real de la materia debido a la diferencia de densidad, mediante el establecimiento de corrientes entre los puntos más calientes y más fríos.


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