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Indice General | Enciclopedia de Geografí­a

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En general, la agricultura de la costa está mecanizada y produce tanto para el mercado interior como para la exportación. Constantemente se amplían los regadíos, sobre todo en la zona septentrional del país, donde se han llegado a desviar, mediante túneles, aguas de la cuenca atlántica hacia los regadíos costeros del Pacífico. Los métodos agrícolas son mucho más tradicionales en la sierra. Las pequeñas explotaciones, frecuentemente situadas en terrazas artificiales que datan de tiempos anteriores a la conquista, suelen generar una producción de subsistencia, ya que ni los terrenos se prestan a la mecanización ni los productos tienen fácil acceso a los grandes mercados. El maíz y la papa o patata son las principales producciones serranas. En la región abundan los pastos, aprovechados por el ganado lanar y bovino y por las llamas, las vicuñas y los guanacos. En la montaña se introdujeron con éxito después de la segunda guerra mundial cultivos de café, plátanos, arroz, maíz y frutos tropicales. La escasez de vías de comunicación constituye un obstáculo importante para el desarrollo agrícola de la región. La mitad del territorio peruano está cubierta de selva tropical, en la que abundan el árbol del caucho y los de maderas preciosas: caoba, ébano, cedro y otros muchos. Los puertos fluviales sobre el Amazonas y sus afluentes suelen ser centros madereros que exportan su producción por el Atlántico en lugar de enviarlo a través de los Andes hasta los principales mercados del país.