Ácido y Base - pág.7

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El protón es el componente nuclear del átomo con carga eléctrica positiva. Según esta teoría, la sustancia en la que se produce la disolución se comporta también como ácido o base y, debido al desarrollo de la reacción ácido-base, se forman unos nuevos compuestos a los que se denomina ácido y base conjugados. El proceso se desarrolla, pues, según el siguiente modelo de reacción: A lo largo de este proceso, el ácido clorhídrico (HCI) cede un protón al agua. Al conjunto formado por la molécula de HCI y el ion Cl- se lo denomina pareja conjugada ácido-base. De la misma forma, el agua y el ion H3O+ constituyen otra pareja ácido-base conjugada. El agua, que en esta reacción actúa como base, puede hacerlo también como ácido, por ejemplo, frente al amoniaco (NH3) Las sustancias que presentan este comportamiento ambivalente se conocen como anfipróticas. Algunos ácidos, llamados polipróticos, pueden ceder más de un protón, mientras que los que sólo pueden ceder un protón son monopróticos. Los ácidos polipróticos se ionizan en sucesivas etapas, cada una de las cuales tiene una determinada constante de equilibrio.