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Enciclopedia de Quí­mica
 

Química - pág.7

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Descubierta por Joseph-Louis Gay-Lussac, dicha ley establecía de modo experimental unas relaciones volumétricas en la combinación de las sustancias gaseosas que contradecían algunos puntos de la teoría de Dalton.
En 1811, Amedeo Avogadro propuso la resolución de la controversia que obtuvo el reconocimiento general tras transcurrir varias décadas: la unidad de materia es el átomo pero la célula básica de las reacciones químicas es la molécula o agrupación de átomos que define la naturaleza de los diferentes compuestos, de manera que los mismos átomos pueden formar moléculas diferentes en función de distintas proporciones o estructurales de combinación.
La química del siglo XIX logró aún dos trascendentales descubrimientos: las técnicas de espectografía, debidas a Robert Bunsen y Gustav Kirchhoff en 1859 y que permiten deducir la composición de las sustancias según la energía absorbida a diferentes frecuencias características de luz por sus átomos; y el sistema periódico de los elementos químicos, ideado independientemente por Dmitri Mendeléiev y Lothar Meyer, que estableció una clasificación estructurada de todas las clases de átomos conocidas o aún no descubiertas de cuyo simple análisis se pueden extraer conclusiones sobre la composición atómica y las propiedades físicas y químicas de cada elemento.
El desarrollo de la química a lo largo del siglo XX se inspiró en la confirmación de la teoría atómica a nivel experimental, en estrecha conexión con los avances de la física: evidencia de la existencia de partículas elementales subatómicas, elaboración de modelos atómicos acordes con las hipótesis por parte de Ernest Rutherford y Niels Bohr, e instauración de los fundamentos de la mecánica cuántica por Max Planck.


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