Enciclopedia de Química
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Leloir, Luis Federico
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El argentino de origen francés Luis Federico Leloir logró gran prestigio en el ámbito de las investigaciones bioquímicas por sus estudios sobre el comportamiento de los carbohidratos y los ácidos en el interior del organismo de los seres vivos.
Leloir nació en París, Francia, el 6 de septiembre de 1906. En su infancia viajó a la Argentina, donde recibiría su formación científica. Después de haber trabajado como asistente en el Instituto de Fisiología de la Universidad de Buenos Aires, en la que se graduó, se trasladó al Reino Unido. Allí colaboró durante un año en el laboratorio de bioquímica de la Universidad de Cambridge.
En 1937 fijó su residencia definitivamente en Buenos Aires y prosiguió sus investigaciones sobre los ácidos orgánicos. Tras conseguir apoyo económico levantó en esta ciudad el Instituto de Investigaciones Bioquímicas Campomar, en el que realizó eminentes estudios sobre el comportamiento en el interior del cuerpo humano de la lactosa, azúcar contenido en la leche. Desde 1962, dirigió el departamento de bioquímica de la Universidad de Buenos Aires.
Sus descubrimientos sobre los componentes de los ácidos nucleicos o nucleótidos, elementos fundamentales en los procesos naturales del metabolismo de los hidratos de carbono y los azúcares, en particular, le valieron el Premio Nobel de química de 1970.
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