Carbono - pág.4

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Otro grupo de combinaciones carbonadas lo constituyen las sales del ácido carbónico, los carbonatos y los bicarbonatos, cuya solubilidad es aprovechada. Estos compuestos pueden licuarse a temperatura ambiente y conservarse líquidos. Al dejarlos fluir, parte se evapora y parte se solidifica, formando lo que se denomina hielo seco, material utilizado con profusión en refrigeración y conservación y en el transporte de frutos. Ciclo del carbono en la naturaleza Los ciclos del carbono y del oxígeno en la naturaleza son procesos fundamentales en la constante transformación de las sustancias orgánicas que constituyen la biosfera, es decir, el ambiente en el que se desarrollan los fenómenos biológicos. En el primer eslabón del ciclo, la fotosíntesis, las partes verdes de las plantas, que contienen clorofila, absorben el dióxido de carbono atmosférico y lo hacen reaccionar con agua. Para ello se sirven de la energía de la luz solar y de la presencia del mencionado pigmento. Se forman, pues, compuestos de carbono complejos, que constituirán la propia estructura de los vegetales, y se libera oxígeno. Este gas, que pasa al aire, se utiliza en la respiración de bacterias y animales, en la que se registra el proceso inverso de captación de oxígeno y desprendimiento de dióxido de carbono, con lo que el ciclo queda cerrado.