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Diccionario de Medicina (a-d) - pág.28
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Se comporta como inhibidor y normalmente se le designa con la inicial de sus cuatro nombres en inglés: GABA.
ácido graso libre
free fatty acid
Endocrinología
Ácido graso no esterificado.
ácido graso omega-3
omega-3 fatty acid
Endocrinología
Cualquier ácido graso poliinsaturado esencial, entre los que se hallan el eicosapentanoico, el docosahexanoico y el linolénico, constituyentes fundamentales de las membranas celulares. Se encuentran en los aceites de pescado y poseen un efecto reductor del nivel circulante de triglicéridos, así como de la insulinorresistencia. Adicionalmente favorecen la síntesis de prostaglandinas antiagregantes y vasodilatadoras, lo que se encuentra en relación con la tasa disminuida de accidentes vasculares que muestran las poblaciones consumidoras de elevadas cantidades de estos ácidos grasos, como la esquimal.
ácido graso omega-6
omega-6 fatty acid
Endocrinología
Cualquier ácido graso poliinsaturado, entre los que sobresale el ácido linoleico, presente en los aceites vegetales. Desde el punto de vista terapéutico, estos ácidos provocan la disminución de colesterol, pero un excesivo aporte puede dar lugar a alteraciones en las membranas celulares y a la reducción de partículas HDL, fracción lipoproteica de conocido efecto protector vascular.
ácido hialurónico
hyaluronic acid
Histología
Glicosaminoglicano no sulfatado y no unido a proteínas, que posee alrededor de 2.500 unidades repetitivas de N-acetil-glucosamina y ácido glucurónico. Es el único glicosaminoglicano que no forma proteoglicanos. Contribuye a la hidratación de los tejidos y se sitúa fundamentalmente en la matriz extracelular del tejido conectivo. Es abundante en el cartílago y en los vasos sanguíneos, así como en el fluido sinovial y en el humor vítreo.
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